【いわて牛のパイ包み焼き トリュフソース】
※冷凍でお届けの商品となります
岩手県が誇る上質な銘柄牛「いわて牛」を香味野菜と赤ワインでホロホロ食感になるまで6時間以上じっくり煮込み、旨味を凝縮させたものをパイに包み、香ばしくサクサクに焼き上げました。芳醇なトリュフソースでご堪能ください。
「いわて牛とは」
岩手県内で生産された黒毛和種で、肉質等級3以上・歩留等級B以上などの厳しい基準を満たした日本最高級のブランド牛肉です。
きめ細やかな霜降りと肉の旨味、脂の甘さのバランスが絶妙です。
賞味期限 冷凍30日 解凍後3日
保存方法 冷凍 解凍後冷蔵
特定原材料8品目 卵・乳・小麦
箱サイズ 縦10.5×横18.5×高さ7.0(cm)
内容 パイ包み焼き1個 ソース2個
※ 内容量は1本/435g〜（ソース含む）
※ 4〜6名様相当となります。
※送料：80サイズ送料でのお届けとなります
【お召し上がり方】
■ 解凍方法
いわて牛のパイ包み焼きとトリュフソースは、
冷蔵庫（10℃以下）で12時間以上解凍してください。
※召し上がる前日に冷蔵庫へ移していただくのがおすすめです。
�� カット
袋から取り出し、お好みの大きさに包丁で切り分けます。
※1本につき6カット前後が目安です。
�� パイ包み焼きの温め方
パイ生地をサクッと仕上げるため、**オーブン（トースター）**での加熱がおすすめです。
【オーブン（トースター）の場合】
180℃〜200℃で約12分温めてください。
【電子レンジの場合】
電子レンジ対応のお皿にのせ、ラップはせずに温めます。
1カットあたり約1分を目安に、カット数に応じて調整してください。
�� トリュフソースの温め方
【湯煎の場合】
鍋にソースを袋ごと入れ、袋が浸かる程度の水を入れます。
沸騰後、弱火にして40〜50秒温めたら取り出してください。
【電子レンジの場合】
袋に少し切れ目を入れ、中身がこぼれないよう電子レンジ対応のお皿にのせます。
30〜40秒温めてください。
